ラーメンです。納品で出かければもちろんまずはラーメンです。今日は堺東にきたので早速Google マップで「ラーメン」検索。出てきたなかから「しおじん」さんにしました。

居酒屋かな?と思うような外観、なんだか賑やかで良い感じです。

ラーメンへのこだわりもなんかすごい!原点は鳳愛!!だそうです。

塩人で「しおじん」なんですね。ズバリこれは塩ラーメンですね!!

さっそく店内へと入ります。

人気No.1の「ゆずしおらーめん」か人気No.2の「てっちゃんらーめん」か、悩みましたが今日はてっちゃんらーめん830円にします。

お得なお昼のセットで「やきめしセット」いっちゃいます!!

きました!てっちゃんらーめん塩!!スープも透き通って美味しそう!!

たっぷり入ったてっちゃんも嬉しいですね!!

うーんめっちゃジューシー!!

このとろっとろの脂がたまりませんね。

全粒粉を使った麺にもこだわりが感じられます。

ガッツリと、でもスッキリと、澄んでいるけど濃厚なスープと麺との相性がバッチリ、そこにてっちゃんの脂がとけあってナイスコンビネーションでした。

止まらなくなるスープ、美味しいらーめんの基本ですよね。はい、止まりませんでしたw
堺東の「しおじん」美味しかったです。また来たいです。ごちそうさま!!
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