工房の近所にあるうどん屋さん、うどん工房淡家さんに行ってきました。
でっかい駐車場は淡路島のスタンダード。みんな車移動だからありがたいです。
食欲をそそる素敵な看板です。夜になると輝いててより美味しそうになります。でも２０時で閉まるけどw
入り口は屋根の下にあるから雨の日とかも嬉しいですよね。
かけうどん（並）３８０円をいただきます。僕なぜかうどん屋さん行ったら毎回ほぼ「かけうどん」なんですよね。
他のメニューも美味しそうです。次こそは挑戦してみようと思いながらつい、かけうどん頼んじゃいますw
注文すると目の前で手際良くうどんを温めてくれます。
ジャーン！かけうどんです！！うどんが輝いてるー！！
トッピングもすごく充実しててありがたいです。このネギも大根も生姜も淡路島産（多分ネギとか裏で育ててるっぽい）なんです。なんとも贅沢でしょ？
見てくださいこの緑に輝くネギ！！
天かすもほら！たまに出来合いの天かすを置いてるとこもあるけど、やっぱり天ぷら揚げるのと一緒に揚げた天かすが嬉しいですよね。
たっぷりのせちゃいます。贅沢なトッピング、本当にありがとうございます。
ああ、ネギが、天かすが、下のうどんが呼んでいる…
いただきます！！
美味い！！めちゃめちゃ美味い！！出汁は昆布は天然利尻昆布・いりこは瀬戸内海産と出汁には添加物や化学調味料を一切使用せずとってるんです。マジ美味しいです。
トッピングたっぷり入れさせてもらう分、絶対残さないのがポリシーです。感謝を込めて完食。あー美味しかった！！
淡家さん結構人気で週末のお昼時とか席が空いてない事もあるんです。めっちゃ広くて席数いっぱいあるのに。いいうどん屋さんです。ぜひ行ってみてください。
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