千葉県木更津にあるけど「博多・長浜ラーメン一途」というお店。いいじゃないかいいじゃないか、博多発祥のお店じゃなくてもいいじゃないか、長浜ラーメンにそれだけ一途ってことなんですよ。
ラーメン屋さんのルーツや発祥の地とかを大事にする人もいますが、僕はシンプルに美味しいかどうか?しか気にしません。そして千葉県木更津にて「お、美味しそう!」と感じたのです。
食券を買って席に座り、ラーメンを待ちます。茹で加減はもちろんバリカタです。
店内の案内に替え玉のタイミングまで書いてくれてます。あと3口ね、ふむふむ。
ラーメンの食べ方を熟読しているうちに、ラーメンが、きたー!!!!!!!!
しっかりと豚骨、そしてきっちりと細麺、バリカタに木耳ものってます。美味しそう!!
スープと麺との相性もよく、ガッツリと豚骨だけどクドくない絶妙のバランスでした。替え玉ももちろんバリカタ頼みましたよ!!
仕事の移動中で時間もあまりなく、あんまり写真も撮れなかったけどとっても美味しいラーメンでした。また近く来たら行きたいなぁ
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