徳島特産すだち麺。２５０gで３００円超の高級麺を食べてみた。

前から気になっていた「すだち麺」をついにゲットしました。

徳島のプライド「すだち」果汁を練り込んだ麺、実に気になりますよね。２５０gでお値段３００円超のなかなか高級な麺です。

「いつか食べてみよう！！」と思いながらその「いつか」がなかなかなかったのですが、先日近所のスーパーでついに買ってしまいました。

そしてついに今日、初めての「すだち麺」デビューです。

開封の儀。茶そばみたいななんとも良い感じの緑色です。

期待値高まりますよね。それでは早速、

茹でます。

３分茹でました。おお、良い色です。

ザルに上げて冷水で洗います。

器に入れて麺つゆでいただこうと思います。これって…まるでそうめんですね。さぁ、どんな味わいが！？

ジャジャン。いただきます！！

あっさりとしてクセもなく、美味しい麺でした。あまりすだち感も強くなかったので、個人的には麺つゆより温かいスープとかでラーメン風に食べる方が美味しいかも、と思いました。

徳島特産すだち麺。他にもいろんな特産麺があるっぽいので今度試してみようと思います。すだち麺、なかなか美味しかったのでぜひ皆さんもお試しあれ。