夏といえば海！海といえば海の家！海の家といえば「サザエの壺焼き」だー！！
という安易な連想からここのところずーっとサザエの壺焼きの夢を見ていました。するとなんといつものスーパーの鮮魚コーナーに、
サザエじゃー！！！！！！！！
なんと元気そうなサザエがいっぱいいるではないですか！！すげー！！（っていつもいるんだろうけど…）
淡路島には素敵なスーパーがいくつかあるんですけど、僕がもっともお気に入りなのは「SUPER CENTER PLANT」（スーパーセンタープラント）です。近所なのもあるけど、遠くても通いたいくらいの超ナイスなスーパーです。
「ＰＬＡＮＴ」は元々、「工場」「設備」「植物」などの意味があります。当社は衣食住すべての関連商品を取り扱うことで『生活インフラになりたい』『人々の生活を支える店でありたい』との信念を抱いております。そのことから『（工場のように）大きなスケール』『（工場・設備・植物のように新たなものを生み出す）生活基盤・インフラ』といった意味を込めて、「ＰＬＡＮＴ」を会社名としました。（PLANTホームページより）
PLANTは買い物行ってもすごく楽しくて、衣料品や雑貨も充実してるんですけど、鮮魚コーナーもかなり良い感じで
いつも美味しそうな魚がいっぱいいます。いつも行くのが遅い時間なので鮮魚コーナーは閉まっちゃってたりする事が多いんですけど、この日はたまたま早い時間に行ったのですごく充実してました。
そしてサザエさんとの運命の出会いです。
今まで「家で壺焼きとかできるワケないし」と諦めていたんですが、ググって調べてみるとなんとグリル（魚焼き）で壺焼きができるみたい！こりゃーいくしかない！
買いました。とりあえず１個だけ。うおー！壺焼きじゃー！！！
家に帰って包装を開いてみるとなんとも愛らしいサザエさんがいました。
水でよく洗ってから、早速グリルに投入！焼く前に醤油を垂らしておくのです。
グリルを中火に設定して、待つこと８分。すると！
できてるー！！！めっちゃサザエの壺焼きできてるー！！！！！大感動でした。
海の家でしか、お店でしか、食べる事ができないと思っていたサザエの壺焼きが家でしかもめっちゃ簡単にできちゃうなんて！！
早速ビールを用意して、愛しいサザエさんをいただきます！！
フォークで綺麗に全部出ました。新鮮なサザエはやっぱりプリッとしてワタの部分もチギれませんね！！このワタがまた美味いんですよね。
ああ、淡路島ありがとう！サザエさんありがとう！ビールありがとう！！グリルでサザエの壺焼き、またやろうと心に誓ったのでした。
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