淡路島で北新地の名店「竹膳」の絶品な煮穴子弁当とだし巻きが!!

淡路島

北新地の名店、旬鮮彩庵「竹膳」(ちくぜん)さんの週末だけの出店、淡路島の「山小屋キッチン」に行って煮穴子弁当、だし巻き、ニヤけるプリンを堪能してきました。

ふわっふわの煮穴子がたっぷりのった美味しいお弁当。

特製のタレもコクがあって最高に美味しかったです。

その場で料理長が巻いてくれる絶品のだし巻きも!これまたふわっふわ!!

そしてニヤけるプリン。これがまたもうたまりません!

まさに絹のような舌触りに思わずニヤけてしまいます。

なんともいい感じの店内でゆっくりと堪能させていただきました。

外は雨が降っていましたが、それもまたなんだか良い雰囲気でした。

だし巻きを焼く料理長の姿もバッチリ堪能できました。

あんまりにも美味しかったから家でも再現したくて帰りに卵焼き用のフライパン買っちゃったくらいです。

次回の出店はいつなんだろう?また絶対行こうと思った大満足の一日でした。

竹膳さん、次回も楽しみにしています!!

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