「スペシャルラーメン」第一旭、槙島店に行ってきました。

ラーメン

昨日は京都の宇治に行きました。もちろん仕事です。リメイクする家具の引き取りにお客様の家に行ったんです。雨の中の搬出作業を終えて一息。次へ向かう前にすることといえばもちろん、

ラーメン!!

グーグルマップで「ラーメン」と検索して近そうな場所を探します。あったのは「第一旭槙島店」でした。もちろん、行きました。

雨だけど、いや雨だからこそ、ラーメンが染みる。看板の光に吸い込まれるように店内へ

カウンターに案内され早速座りました。見上げると年季の入ったいいメニューです。

何にしようか迷い…ません。

初めて(第一旭は初めてじゃないけど)のお店ではまず基本のラーメンを!というのが信条です。

「スペシャルラーメン」にしました。ワクワク。

じゃん!!なんとも深みのある色合いに輝く醤油スープ。透明度はあるけど深く濃い美味しそうな醤油の色です。

たっぷりとのせてくれたネギとチャーシュー、そして隙間からのぞく黄色い麺。あぁ美味しそう!!

おおおお!なんと滑らかな肌の麺でしょう。こりゃースープへの絡みは抜群ですよね。

年々醤油ラーメンが好きになります。昔はコッテリ豚骨一択だったけど、塩も醤油も味噌も大好きになりました。ラーメン全般大好きです。

第一旭はその中でも好きなラーメン屋さんのひとつです。THE京都ラーメンといった感じのラーメンは飽きのこない、定期的に食べたくなる絶品です。もちろん綺麗に完食しました。

この第一旭槙島店さんは、店員さんの愛想もよく、お洒落ではないものの(というかラーメン屋がお洒落な必要ない!派です)店内も清潔に保たれていて実にいい感じ。

僕は並ばなかったんですけど、僕の後には数人待ちが出ていました。また行きたいラーメン屋さんが増えました。ごちそうさま!!

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