焼きあがったピーマン肉詰め、これをお皿に盛り付けます。
しかしこの「盛り付け」ってなんでこんなに難しいんでしょうね?僕はどう盛っても美味しそうに盛り付けできませんw
でも食べたらめちゃめちゃ美味しいので良しとします。
それでは早速いただきます!!
あぁ…ピーマンの歯ごたえはシャキッと残りながらも肉は表面こんがり中からはジュワーっと肉汁が溢れてくる。そしてアクセントになるのがピーマンのワタのほろ苦さとタネの食感。これが餡に溶け込んでなんとも美味いんです。
ああ幸せー!!ピーマンありがとう!!
強風で株がポッキリ折れてしまった悲しい出来事からのピーマン肉詰めでしたが、なんとも美味しく出来て良かったです。株には本当に申し訳ないことをしちゃいましたが、これを教訓にもっと上手に育てられるように頑張ろうと思います。
ありがとうピーマン!!白い花はとっても素敵だったよ!また会う日まで!!
追伸、ピーマン株ですが、あと3株ほど植えてますので今年もピーマンは不滅です。
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